老舗パン屋《ゲベッケン深草本店》

こんにちは

行きたい所に行ける靴をナビゲートする

お母さん大好き

楽ちん代表 小林茂(トム)です

 

 

《ゲベッケン深草本店》 楽ちんから車で5分 徒歩20分です

老舗パン屋さん

パン屋《ゲベッケン深草本店》

先週につづき、楽ちん地元グルメ情報【伏ミシュラン】の取材です

地元で親しまれているパン屋さんです

手前の3つ、木の舟皿にのってるパンです「京だしまき食堂」 朝9時すぎ行ったのにもう残り3個でした

いろんな種類のパンが並んでいます

サンドイッチ・菓子パン・クロワッサン・ケーキまで

何を選ぶか迷ってしまいます

 

はじめての方は、まずはこれを1個、話のネタに

この店オリジナルのメニュー「京だしまき食堂」です(130円+税)

「京だしまき食堂」 毎朝、特製のお出しで丁寧に焼き上げた手作りの出し巻きが入っています

 

 

私(トム)のおすすめ

左 だしまきサンド  右 チーズクロワッサンも好きです

私がおすすめするのは「京だしまきサンド」です

たまご好きの私はこのメニューは、はずせません

 

しっかり食べこたえあります

それと、シンプルですがここの食パン「ダイアナソフトブレンド」です

「ダイアナソフトブレンド」

世界一のマニトバ粉を主体として配合。

当店独自の17時間熟成の製法でじっくり仕上げたこだわりの最高級パンです。

王室レベルの食パンという意味でのネーミングです。

最近、市販の食パンは、ぺらっとして・食べ応えないとおもいませんか

こちらの食パンは食べ応えあります

朝のトースト&コーヒーには

このぐらいの食パンでないと食べた気しません

 

その他、カレーパン・ニューバード・クリームパン・アンパンなど

どれもお手頃価格です

 

その他お店の情報

売場、横にテーブル席があり(2階もあり計28席)

イートインできるのが嬉しいですね

駐車場も店横にあるので、車の方でも便利です

 

また、モーニング(トースト・サラダ)

パスタランチもありますので

イートインとミニ喫茶のような使い勝手ができそうです

楽ちんの行き帰りにぜひお立ち寄りいただきたいですね

 

最後に

皆さん、お店まで身体を動かして、お腹を空かせて行くと

目当てのメニューもさらに美味しくいただけますよ~

自転車とウォーキングで1時間、身体を動かした後のランチは格別です!

 

あなたの行きたい所はどこですか?

行きたい所に行ける靴をあなたに!

いつまでも歩き続けたくなる靴 34,000円(外税)

 

 

【クロス張り替え】で気分一新

こんにちは

行きたい所に行ける靴をナビゲートする

靴屋楽ちん代表 小林茂(トム)です

 

【クロス張り替え】で気分一新

真っ黒に汚れていた中敷も花柄クロスできれいに!

例えば、お部屋のカーテンを変えたり

リビングのカーペットを変えると、

全体のイメージが変わりますよね

 

ここまで大がかりではないのですが

ちょっとしたひと工夫で

サンダルの印象が変わるお話です

 

3年半使用のサンダル中敷は真っ黒

数年履くと 中敷きは汗・油で真っ黒になります

 

本日ご来店のお客さま

3年半前に購入のサンダル

いつも愛用していただいてるので

中敷が真っ黒(正確には汗と油で汚れて、濃いこげ茶色)です

今後も気持よく使用してもらいたいので

中敷クロス張り替えをご提案

見違えるように変身して

「めっちゃ、きれいになったね~」

「うれしー、これでまた気持ちよく履ける!ありがとう」

とても喜んでもらいました

楽ちんで取り扱いの靴・サンダルの多くは

このようにクロス張り替えできますので

1~2年に一回張り替えると、いつも気分よく

使用することができます

私の職場用サンダルもクロス張り替えでリフレッシュしました

最後に

靴・サンダルはアフターフォローが大切です

良い靴を快適に永く使用するためには

 

修理・メンテナンスができる店

相談できる店とお付き合いすることをおすすめします

旅のお供は楽ちんシューズ 42,000円(外税)

行きたい所に行ける靴をあなたに!

 

【好物は変わらない】《ポタージュスープ》

こんにちは

行きたい所に行ける靴をナビゲートする

靴屋楽ちん代表 小林茂(トム)です

 

【好きなものは変わらない】ポタージュスープ

子どもの頃、よく両親に近所の洋食屋さんに連れてもらいました

ハンバーク・エビフライ・ミックスフライなど

定番メニューが大好きでした

メインメニューの前にはよくポタージュスープをいただいてました

だだし当時は、メインメニューが美味しくさほどスープにはこだわりありませんでした

 

それから40年がたち

大人になると外食する機会が多くなるも

中華・イタリアン・フレンチも行くのですが

街の洋食屋さんに行く機会がない時期がありました

 

でも、自分の好きな食べ物を思い起こした時

『ポタージュスープ』が浮かんできたのでした

もちろん、ファミレスのポタージュやインスタントのポタージュでは満足しないんです

デパートの大衆食堂もダメかな

街の洋食屋さんのポタージュスープが好きなんです

というわけで、この数年、ポタージュスープが再び好きになっています

 

ちなみに調べてみると

ポタージュ(potage)は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す

一流のフレンチでポタージュがでできても私にはイメージできません

 

40年前の記憶

40年前家の近所に「サンドリアン」というレストランがありました

入口がタカラブネ(ケーキ屋)さんで奥のコーナーにありました

ご夫婦でこじんまりと営業されていましたがいつもにぎわっていたように思います

 

うちの家族(5人)は大食いでしたからいつも10人前くらい注文していたと思います 笑

そこの奥さんがニコニコして料理をもってこられるのが印象的でした

家族で食べる楽しさに、洋食屋さんの奥さんのあたたかさがプラスされ

私の心に、とても美味しい記憶となり残っていたのでしょうね

 

現在行く店

では現在どこで食べてるのか

私は下記の2点を時々利用しています

 

●のらくろ (京都 出町柳)

メインディシュと同じくらい楽しみ 懐かしい味です

人気のB定食 プリプリのエビフライ デミグラスソースと肉汁のハンバーグ ベシャメルソースのカにクリームコロッケ ライスに福神漬が懐かしい

本格的洋食屋さんです

ランチとセットでないので、別メニューとしてつけてもらいます

 

 

●イノダコーヒー 四条B2階店  (四条烏丸)

これぞ洋食版味噌汁、飽きのこない味、好きです

ミックスフライ(ヒラメフライ・カニクリームコロッケ・エビフライ)             サラダ・スープ・コーヒー・ライス付 お得です

 

洋食屋ではなく珈琲屋さんではありますが、ほんものの洋食です

全国にイノダありますがポタージュスープを常時提供してるのはここしか知りません

 

あなたのこだわりの食べ物は何ですか?

 

 

行きたい所に行ける靴をあなたに!

 

私たちと働きませんか

楽ちんチームの一員とし働いてくれる人募集中です!

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【楽ちんサポーターズ】

こんにちは

行きたい所に行ける靴をナビゲートする

靴屋楽ちん代表 小林茂(トム)です

 

【楽ちんサポーターズ】とは

楽ちんが16年運営できてるのも

【楽ちんサポーターズ】のおかげだと思います

楽ちんサポーターズの代表メンバー 皆さんお元気です

【楽ちんサポーターズ】とは

お得意さまのことですが、

下記のことがあてはまる人でしょうか

 

●靴の大切さを身にしみて感じてる人

●靴で人生が変わった・生きがいを取り戻せた人

●友人・知人を紹介いただく人

●ファツション・グルメなど新しいものに興味ある人

●靴が好きで毎シーズン新作の靴を楽しみにしている人

 

イメージでいうと

ジャニーズの追っかけの年代から

氷川きよしの熱烈応援団のような人でしょうか

「愛されて・選ばれて・応援される人」になろう!

15周年記念イベントで寄せ書ききただきました 店に飾ってます

靴屋楽ちんは創業して16年になります

この間、1万人以上の足形測定をしたことになります

多くのお客様との出会いがありました

 

支持してもらえる「店」になるためには、

まず、ひとりの「人間」として応援してもらえること

これはビジネスに限った話ではなく、

社会やコミニュティーで、生きていくうえで必要なことなではないかと

最近、特に感じます

「愛されて・選ばれて・応援される人になろう!」

をこれからも目指していきたいと思います

 

【サポーターズ】水江さん

楽ちんサポーターズ水江さん 酷暑の中 ご来店

お向かいにお住いの水江さんもそのおひとりです

ことあるごと、いや、何も用事なくても時々立ち寄ってくださいます

本日は、先日ご予約のパンプスのご納品です

お盆の食事会に履いて行かれるそうです

「店長、またこれ履いて(楽ちんの)宣伝しとくはね~」

「(靴が)気になる人は多いけど、最初値段聞いたら(高いから)びっくりしはる」

「でも、よさ(履きやすさ)(長持ちすること)を説明すると、徐々に興味持つようになるねん」

水江さん お盆のお出かけに活躍しますように!

日差しの強い、猛暑の中、ご来店ありがとうございます

帰りぎわ、

「店長、これ食べてね~」

アイスの差し入れいただきました

いつもありがとうございます

いつも差し入れありがとうございます!

最後に

靴屋楽ちんは【楽ちんサポーターズ】の支えがあるからやってこれました

これからも、サポーターズを

喜ばせる商品・企画・イベントをやっていきたいと思います

 

ストーン(グレー)のカラーが涼しさを運んできます 41,000円(外税)

行きたい所に行ける靴をあなたに!