こんにちは
行きたい所に行ける靴をナビゲートする
靴屋楽ちん 代表 トム こと 小林 茂です
今回、楽ちんから少し離れていますが、
私の好きな蕎麦屋さんを紹介します【京乃四季】（きょうのしき）
伏見の竜馬通りに 提灯が目印ですよ
今年の５月に移転され、こじんまりとした規模になりました
その分、目が行き届いてご主人も運営しやすいのではないでしょうか
撮影は仕事終わってからの夜でしたが
昼のランチもおすすめですよ
私のおすすめ「ざるごっこ」１０６０円 夜でも注文できます
本格的な蕎麦屋さんです
セットメニューもありお手頃で蕎麦・ごはんが食べられます
そばに合う日本酒がそれっているようです
定番の「天ざる」
こちらでは北海道産・長野県産の玄蕎麦を石臼にて製粉し
その一番粉、二番粉を使用して、上品な風味とのどごしの良いおそばを
打ちたて、茹でたてにてを提供されています
エビス生ビールが嬉しい
ご主人の紹介です（HPより添付しました）
瀬川 卓史さん 出身：京都府
18歳で大阪「美々卯」さんでお蕎麦の味、商売の根本を教わり、3年の修行後、播州でうどんの修行を経て、
長野県の片倉康雄氏系列の蕎麦店「かしわや」で三色蕎麦を取得。
帰京後、昭和20年創業の先代の味を引き継ぎ、現在に至ります。
只今、美山の「ごんべの会」のみなさんと「伏見めん道場」の仲間と一緒に蕎麦栽培の勉強と交流をしています。
まとめ
いつもご主人が手打ちされます
気持ちがこもっている料理は一味違いますよね
蕎麦好きの方おすすめです
楽ちんから車で１０分ぐらいでしょうか（駐車場なし、近くにコインパーキング
あなたの行きたい所、食べたい店はどこですか？
石臼（いしうす）と記念撮影