こんにちは
行きたい所に行ける靴をナビゲートする
靴屋楽ちん 代表 トム こと 小林茂です
今日は「メロンパン」ついてのお話です
京都では大きく分けて2つのメロンパンがあります
コンビニでは多種多様な(例えば、抹茶メロンパン・
夕張メロン味パン・チョコメロンパン)などなどメロンパンがでていますが
そんな味付けの種類の分け方ではなく
京都では「メロンパン」そのものが2つ存在します
①ひとつは一般的な「メロンパン」
円形で表面がクッキー素材で、格子の切り込みが入っています
②もう一つは「京都のメロンパン」
だ円形で表面がカステラっぽい生地で、パンの中に白あんが入っています
地元京都のパン屋さん「山一パン総本店」、(ムーランの店名で馴染みあります)
①を「さくさくメロンパン」
②を「京風メロンパン」として販売しています
②のメロンパン、京都人でも食べたことない人もいるので
そんなにメジャーなパンではないのかもしれません
私の生まれ育った京都伏見の納屋松商店街のパン屋さんは 「ササキパン」
①を「メロンパン」
②を「サンライズ」として売っています
レトロ感あふれるお店です
懐かし~い、また食べたいですね
まとめ
「所」かわれば、「品」変わるということですね
週末の補給食として本日は「京都のメロンパン」を食べました
わたしたちスタッフ、エネルギー充電ばっちりですので
お気軽に足型測定申し付け下さいね