【まぼろしのみたらし団子】伏見駿河屋本店

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こんにちは

靴屋楽ちん マネージャー シゲ(小林茂)です

 

「まぼろしのみたらし団子」

見た目より、ずっとあっさり、甘さ控え目、団子もやわらかで軽い

先日、訪問した伏見駿河屋さん(⇒その時のブログ

お目当ては「みたらし団子でした」

訪問したのは平日の昼間でしたので

購入できなかったんです・・・

 

店員さんにきいてみると

金・土・日曜の夕方4時半ぐらいから販売しているとのこと

なんでも、職人さんの本業の和菓子製造がひと段落ついて

時間があるときに作る

売り切れたら販売終わりというスタイルだそうです

そんな販売のスタイルだと知ると

ますます、食べてみたくなるもんですよね

店舗南側の竹田街道沿いでこっそり営業されてます

もちろん、和菓子同様に、みたらしもすべて店内で手作り

甘たれ作りから団子をこねて、蒸して、串さしして、焼き色いれるまで

全部するそうです

 

再挑戦は日曜日の夕方に決行!

食べるシーン 落語のお稽古です

再挑戦は日曜日の夕方に決行しました

見た目より、タレはあっさり、団子も柔らかで

数本まとめて食べられる軽い感じです

 

最後に

楽ちんから自転車で飛ばして8分くらいで到着

数が売り切れ次第、終了となります

私は当日、17時に行って最後の10本購入で、終了でした

事前に電話して予約しておくほうがベターですね

靴屋楽ちんより 車で8分 バス10分

伏見駿河屋本店さん

昨日より 歩きたくなる わたしがいる

 

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